Cắt một đoạn dưa leo như thế này :
Cắt tạo từng cánh hoa :
Tỉa bỏ bớt phần thừa để tạo cánh tiếp theo được đẹp hơn :
Cắt lớp thứ hai phải xen kẻ với lớp thứ nhất :
Tiếp tục làm như trên ta được lớp thứ ba :
Cắt các lớp còn lại cho đến hết phần dưa leo ,chỉ còn lại phần ruột
Xong rồi dùng kéo cắt các cánh đầu tròn như hình dưới :
Bỏ vào nước để giúp hoa được cứng và nở ra :
Điểm thêm vài cái lá từ rau cho có duyên là xong :
Có thể áp dụng cách này cho các loại củ cà rốt ,củ cải trắng ,đu đủ . Hoặc củ cải tắng nhuộm màu tùy thích .
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét